相信有白髮的朋友都很苦惱吧,下面給大家來介紹些馬齒莧治療白髮方法,一起來看看是如何用馬齒莧治療白髮的
治療白髮食療方-涼拌馬齒莧[原料及製作]鮮嫩馬齒莧500克，醬油、蒜瓣、香油適量。首先，將馬齒莧去根、去雜，洗淨，下沸水鍋中焯透，撈出後用清水多次洗淨粘液，切段，放入盤中；然後，將蒜瓣搗成泥澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上香油，拌勻便可食用。[特點及功效]清淡爽口，蒜味濃。馬齒莧營養豐富，含有豐富的胡蘿L素、維生素C，以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，具有消熱解毒、去暑益涼之功效。值得一提的是，馬齒莧中還含有豐富的銅元素，而人體內的銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，一旦缺乏會導致黑色素生成減少。經常食用馬齒莧能夠幫助人體增加表皮中黑色素細胞的密度，以及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性。所以，本品具有輔助治療白髮、白癜風的重要作用，尤其適合於作夏日早餐之用。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質：SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質；維生素A樣物質能維持上皮組織如面板、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光效能，也參與體內許多氧化過程，對抑制白發有一定的作用。因此我國民間諺語有：“馬齒莧，沸水炸，人們吃了笑哈哈，為了啥？醜陋的白髮消失啦”
