隨著歲月的流逝，令人討厭的皺紋會悄悄爬上您的眼角、額頭、兩腮。但若飲食得當，可推遲皺紋的發生。
多吃些富含鹼性的食物 過量的酸性食物會使面板變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的面板鬆弛無力，遇到冷風或日光暴晒，容易裂開。多吃些鹼性食物，可使血液呈現弱鹼性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對面板的侵蝕、損害。鹼性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆製品和海產品等。
多吃富含膠原蛋白的食物 膠原蛋白具有增加面板貯水的功能，滋潤面板，保持面板組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是面板細胞生長的主要原料，能使人體面板長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。這類食物包括豬皮、豬蹄、甲魚等。
多吃些富含軟骨素食物 人體內如若缺乏這種軟骨素，面板即失去了彈性，出現皺紋。所以，多吃些含硫痠軟骨素豐富的食物如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，就可以延緩面板皺紋的發生，使面板保持彈性和細膩。
多吃些富含核酸的食物 補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止面板皺紋的產生。此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。
維生素A能維持面板的柔韌和光澤 維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強面板表皮和真皮細胞的活力，避免面板早衰。鐵和銅可使血液充盈面板，使面板獲得足夠的營養，避免皺紋的早期出現。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利於抗皺。
