豆腐粥做法 原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干製法：1、將豆腐切成小塊。2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。特點：豆腐清熱去火、消渴解酒等，但要注意補碘。
