日本科研機構發現中國人當作蔬菜食用的茭白具有美白保溼功效等美容功效。用此研製成的化妝品也已上市，看來日本亞洲潮流先鋒的美譽不假。一起來看看茭白的美白作用吧。
茭白的美白作用
茭白的美白作用在中國，茭白自古以來就被作為保健蔬菜食品。茭白嫩莖含水分91-96%、蛋白質1.0-1.6%、碳水化合物1.8-5.7%、粗纖維0.7-1.1%以及維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔素和礦物質等成份，其中部分有機氮以氨基酸狀態存在。這些成分均具有美白養顏的功效。
中醫認為茭白具有清熱解毒功能，可治療陰虛、高血壓、心臟病等。日本研究人員發現茭白中含有豆甾醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化面板表面的角質層，使面板潤滑細膩。
茭白的美白作用美容專家稱：在使用茭白化妝品的同時，服用由麥芽、竹葉、人蔘、決明子和蓮葉等自然植物配合的美容茶，效果就別提了。
