荷葉粥的做法、功效和作用《治療指南》中說：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。 適應症：、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。 製法：先將荷葉一張洗淨煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用30天，每天一次，效果更快。
