桑葚的功效與作用有哪些?桑葚又叫桑果、桑棗、桑椹子等名稱，桑葚的功效與作用非常神奇，早在兩千多年以前，它就已經是皇室貢品了;也因桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。那桑葚的功效與作用到底有多神奇呢?一起來見識一下吧。
桑葚的功效與作用：
p(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用.
(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
(3))補充營養 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。
(4)烏髮美容 桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏髮素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容。
(5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。
p我國傳統醫學認為桑椹味酸，性微寒，具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結、滋陰補血、明目安神、利關節、去風溼、解酒等功效，在《中國大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學典籍中均記載有桑果的防病保健功能。
現代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養成份，並含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養顏之功效。主要體現在以下幾個方面：
1、可增強免疫器官的重量；
2、能增強非特異免疫功能；
3、對體液免疫有增加作用；
4、對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；
5、對細胞突變具有預防作用；
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
此時已是春夏之交，在這樣的月份，絳紫色的桑葚已經掛滿枝頭，甜美的汁液迫不及待地往下滴。甜美的桑葚的功效與作用到底是怎麼呢？桑葚怎麼吃才最好呢？今天就讓我們進入桑葚的世界，教你吃桑葚有什麼好處。
桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。我國大部分地區均產，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時採收。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑椹又被稱為“民間聖果”。
它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
桑葚適用人群：一般人群均可食用
1、尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便祕者；
2、體虛便溏者不宜食用，糖尿病患者忌食桑椹，兒童不宜大量食用。桑葚的功效與作用：
1、補肝益腎
桑椹性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑椹汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
2、改善“生殖亞健康”
傳承後代是人生一大要務！50%不孕不育歸咎於男性精液質量下降。桑椹則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精症的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
當然，桑椹除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤腸、清肝明目、安神養顏、補血烏髮等，都是桑椹的功效;現代醫學還發現桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
可增強免疫器官的重量；能增強非特異免疫功能；對體液免疫有增加作用；對t細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；對細胞突變具有預防作用；具有抗乙型肝炎病毒的作用。
